18 avril 2007

String et tenue de foot pour Songkran


Et oui parce que le synthétique cela sèche vite et que le string cela ne mouille pas trop à l'intérieur.
Cette année c'était nettement moins excité que d'habitude sauf bien sûr dans les coins à touristes tel Kao San.
You tube étant toujours censuré, merci daily motion;-)

100_35012007-04-16 Songkran (3)2007-04-16 Songkran (2)Songkran pistol100_3478100_3479100_3480100_3481100_3488100_3483


11 avril 2007

Les étrangers se prennent la porte dans la gueule



Cet article paru dans le financial time –tiens pas dans les médias thaïlandais ?- est une analyse intéressante, loin des clichés de la situation actuelle de la Thaïlande suite au coup.

L’occasion aussi de dénoncer la censure thaïlandaise, qui sous prétexte de défendre l’intégrité du roi (suite à une vidéo humoristique sur Youtube), en profite pour fermer l’accès à de nombreux sites parlant –sans même dire critiquant- le régime martial. Dans le lot des sites Singapouriens d’information financière (tiens tiens, la guéguerre continue entre les tanks rouillés et les beaux satellites tout neufs)

Copyright The Financial Times Limited 2007
Le soleil se couche sur une ère dorée pour les travailleurs étrangers.

Par William Barnes
Édité : 22 mars 2007 04:22 | Dernier mis à jour : 22 mars 2007 04:22

Marquez Greenwood, le premier courtier de bourse étranger en Thaïlande, affirme qu'il veut toujours mourir dans le pays. Mais il n'est pas sûr qu’il veuille continuer à vivre là.

« Je pense que les gens comme moi ont la sensation qu’on leur a claqué la porte dans la figure, » indique M. Greenwood, maintenant un homme d'affaires. Les « étrangers ont apporté d'énormes contributions vers la Thaïlande, mais les messages que nous recevons maintenant sont que Thaïs n'a pas besoin de nous ou ne nous veulent pas. »

Quand Thaksin Shinawatra, l'ancien premier ministre thaï, a vendu l'année dernière son empire au bras d'investissement de l'état de Singapour, M. Greenwood a écrit une note de recherches disant que c'était une occasion pour que la Thaïlande règle le délicat problème de de la propriété étrangère.

« Il était évident, après la vente, que la Thaïlande allait devoir affronter ses démons. J'ai pensé que l'intelligentsia thaïe se rendrait compte de la nécessité du savoir-faire étranger, mais cela ne s'est pas produit » dit-il.

Les milliers de compagnies contrôlées par des étrangers ont employé des échappatoires légales pour déborder des lois contre la propriété étrangère, mais la vente de $1.9bn de l’empire Shinawatra était trop importante et trop controversée pour désormais l'ignorer. La junte militaire qui a évincé M. Thaksin dans un coup en septembre passé, et son lot de fonctionnaires retraités, a averti que les adaptations légales étaient inacceptables, bien qu'elle soit peu claire sur les lois qu’elle envisageait pour les « étrangers ».

Le consensus parmi les cadres étrangers expérimentés est qu'une élite thaïe plus ancienne essaye de ralentir, peut-être inversé le développement des sociétés étrangères.

« Tandis que le reste de l'Asie semble se déplacer de plus en plus rapidement, la Thaïlande veut se protéger contre les étrangers. Pensez-vous qu’un cadre ambitieux pense maintenant que quelques années en Thaïlande enrichiront son cv, ou qu’il veuille aller en Chine ou au Vietnam ? » dit Anthony Ainsworth des chasseurs de têtes Richard Glynn.
M. Ainsworth dit que les Philippines devrait servir d’exemple, même au thaïlandais les plus chauvins: elle était l'économie la plus dynamique dans région il y a un demi-siècle puis a progressivement rétrogradée jusqu’à être désormais regardée de loin.

La junte militaire thaïe a dit qu'elle organiserait des élections nationales après avoir promu une nouvelle constitution conçue pour bloquer un autre » dictateur parlementaire ». Le prochain gouvernement civil est susceptible d'être plus favorablement disposé face aux investisseurs étrangers que les généraux régnants d'aujourd'hui.
Ceci semble être de peu de réconfort pour les cadres étrangers qui disent que le fiasco du nouvel aéroport, une insurrection musulmane de plus en plus violente dans les sud profonds et les scandales continus de corruption ne sont pas les signes d'un redémarrage économique, perturbé lui-même pour la concurrence régionale féroce.


La directrice étrangère d’une banque locale a rappelée comment la technologie et l'expertise occidentales modernes étaient cruciales en préservant l'indépendance thaïe même sous la vieille monarchie absolue, en fin du 19me et début du 20ème siècle.
« C'est le plus mauvais moment pour des étrangers dans la mémoire récente. Les Thaïs ont chaque droit de se débarrassé des ruffians, mais les personnes responsables maintenant ne semblent pas comprendre que sans savoir-faire étranger ce pays va avoir un moment très difficile, » affirme ce banquier.

La Thaïlande maintient sa réputation de qualité de vie parmi les cadres et ceux ci savent, au moins pour ceux qui ne fréquentent pas les quartiers chauds, qu'il flotte au-dessus des couches de culture très conservatrice.
« C'est toujours un endroit agréable à vivre, mais je ne pense pas que nous pourrions louer un analyste sénior en 'investissement étranger sans payer un salaire ridicule. Personne de sérieux au sujet de l'Asie ne veut travailler en Thaïlande en ce moment, » dit Gillem Tulloch, du cabinet de chasseur de tête CLSA.

Ce qui semble étonner beaucoup de cadres est que la Thaïlande devrait passer par une phase introspective à un moment où la Chine, le Vietnam et même l'Inde s'ouvrent aux étrangers.
« J'ai été un promoteur éhonté pour la Thaïlande pendant 20 années, mais je suis dégouté franchement par ce qui arrive, » dit M. Greenwood.

Le cabinet immobilier CB Richard Ellis, consultants en matière de propriété, indiquent qu'il n'y a aucune preuve aujourd’hui d’un exode de Thaïlande : le nombre d'étrangers avec des permis de travail à Bangkok a cru l'année dernière de 12.5 pour cent à 67.412, légèrement moins que les 13.4 pour cent de croissance en 2005. (Il y avait 54.679 étrangers avec des permis de travail à Bangkok extérieur en 2006.)

Pourtant James Pitchon, le directeur de l'agence en Thaïlande, indique que les signes de ralentissement et de confusion peuvent commencer à se faire sentir.

L'augmentation de l'espace occupé de bureau a ralenti à 200.000 m carré au cours de la dernière année capitale, d'une addition annuelle moyenne de 300.000 m carré plus de 2000-20005.
Il y avait également une baisse de 30 pour cent dans des ventes de terre sur les domaines industriels l'année dernière.
Les étrangers déjà ici ne seront pas facilement délogés parce qu'ils jouent des rôles essentiels dans l’automobile et dans l'industrie du tourisme, confirme M. Pitchon.


Ainsi la Thaïlande devrait-elle être inquiétée ? Oui, selon Rebecca Bustamente, le président de Chalré s'associe, une société de recrutement à Manille.
« Les Philippines est maintenant en croissance et regarde comment la Thaïlande dégringole. Nos clients disent qu'ils sont confus au sujet de la Thaïlande, » dit Mme. Bustamente.

L’insulte finale : être réconforté par le sous-performant éternel de l'Asie.

MiangKam




Miang Kham, où jouer en mangeant est un élément emblèmatique de la culture culinaire thailandaise dans sa version sociale et slow food. Le principe : des feuilles de bétel (très légérement euphorisantes) que l’on remplit d’une pâte et de petits ingrédients puis que l’on replie pour la croquer d’une bouchée.


Ingrédients pour 4 personnes

16 feuilles fraîches de bétel

Pour le remplissage :
10 cuillères à soupe de noix de coco râpée 10 grillée
8 cuillère à café d’échalotes émincées
8 cuillères à café d’arachides
8 cuillère à café de petites crevettes sèchées
8 cuillère à café de gingembre découpé
2 petits citrons verts, non épluché et découpé
4 à 5 piments oiseau frais coupés en très petits morceaux.

Pour le la sauce :
90 g d’échalotes, grossièrement coupées
90 g de galangal frais, argenté et frit jusqu'à ce que parfumé
1 cuillère à café de pâte de crevette, frite jusqu'à ce que parfumé
1.5 cuillère à café de gingembre coupé
30 g de noix de coco râpée grillée
175g de petite crevette sèche
630ml d'eau
345g de sucre de palme, cassé en petits gros morceaux
2 cuillères à café de sucre
Sel

Préparation
Pour préparer la sauce, écraser les échalotes et galangal avec un mortier et un pilon, puis ajouter alors la pâte de crevette, le gingembre, la noix de coco et la crevette et broyer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Placer le mélange dans une casserole avec de l'eau, le sucre de palme et le sucre régulier et l'apporter à ébullition à chaleur moyenne. A ébullition, abaisser la chaleur jusqu'à ce que le mélange ait réduit de moitié et soit devenu sirupeux. Ajouter le sel et transférer dans un récipient.

Pour servir, présenter sur un plat avec tous les ingrédients et un petit bol de sauce. Pour manger, ajouter un peu de chaque ingrédient à une feuille, y compris une petite cuillerée de la sauce sur le dessus. Replier la feuille vers le haut en un petit paquet et mastiquer. Naturellement, vous pouvez mettre la quantité qui vous plaît de chaque ingrédient.


Un policier découpe le bras d'une hotesse


Cet article paru récemment dans la presse thaïlandaise permet, une fois de plus, de mettre en évidence la façon –malsaine- dont les hommes considèrent les femmes dans la société thaïlandaise.

Un officier suspendu suite à une odieuse agression. (Source Bangkok Post www.bangkokpost.net du 23/03/2007)

Un policier basé à Saraburi a été hier suspendu, en attendant le résultat de l’enquête sur son rôle allégué dans l'attaque du mois dernier sur une femme dont le bras a été découpé après qu'elle ait refusé de partager une table avec lui et deux volontaires de sécurité dans un restaurant local.

Le caporal de police Nirut Thammasap a été condamné pour tentative de meurtre et blessures sérieuses et pour port d’une arme à feu, propriété de l'Etat, durant ses congés. L'attaque alléguée sur Suphansa Wichanant a eu lieu le 25 février après que lui et les deux autres hommes l'ai chassée sur deux motos quand elle s'échappait.

Le lieutenant Général Pratchaya Sutthapreeda, chef de Pol du bureau provincial 1 de police, a confirmé que Nirat Kongtham était l'assaillant qui a porté le couteau et coupé le bras droit de la victime au-dessus de son coude sur le siège arrière d’une moto conduite par Prasarn Bundok. Nirut conduisait une autre moto à côté d’elle.

Les civils ont été chargés des mêmes offenses, à l'exclusion de celle concernant l'arme à feu. Les trois suspects ont été libérés après qu'ils se soient présentés au commissariat de police de BAN MOR, auquel Nirut est assigné.

Pratchaya a indiqué que les supérieurs de Nirut à la station de BAN MOR, de devoir la nuit du crime, feraient également face à l'action disciplinaire pour avoir aidé Nirut, en maquillant les faits du rapport de recherche en concluant que Suphansa a perdu son bras dans un accident de la route.

La victime, une hôtesse à un bar karaoké dans la zone de BAN MOR, a porté plainte à la police mardi, parce qu'il n'y avait eu aucun progrès dans l’enquête un mois après l'attaque.

Dans une conférence de presse, Suphansa a indiqué qu'elle mangeait seule au restaurant. Les trois hommes, apparemment saouls, se sont approchés d’elle et l’ont agressé verbalement d'une manière sexuelle. Ils lui ont ordonné de s'asseoir avec eux à leur table mais elle a refusé. Elle les a réprimandés après qu'ils se soient déplacés à sa table et aient continué de la harceler.

Les trois hommes ont saisi la clef de sa moto quand elle était sur le point de partir du restaurant et exigés qu'elle ailent avec eux chanter dans une salle privative du karaoké. Suphansa a indiqué que la clef lui a été retournée après qu'elle les ait réprimandés plus rudement.

Elle a dit que les hommes l'ont alors suivie sur deux motos et Nirat a coupé son bras droit avec un long couteau quand sa moto s’est rapprochée de la sienne. En dépit de l'attaque elle a essayé de continuer sa fuite, en utilisant sa main gauche pour tenir l'accélérateur, jusqu’à ce que la moto chute, ayant pour résultat une blessure au tibia droit en trois endroits.

Suphansa dit qu’un certain nombre de dirigeants de police de BAN MOR l'a interviewée le matin après l'attaque à un hôpital où elle a été traitée pour ses blessures. Mais la police a conclu que sa plainte était inadmissible parce qu'elle était toujours en état de choc.



/


03 avril 2007

Délices de la cuisine thailandaise

2007-03 Cafard (2)

2007-02 Isan (118)

2007-02 Isan (134)



Quelques photographies pour illustrer la bio-diversité culinaire thailandaise.
La soupe de poisson aux fourmi est un régal -sans ironie-, légérement acidulée.

2007-02 Isan (31)2007-02 Isan (36)2007-02 Isan (75)2007-02 Isan (94)2007-02 Isan (95)2007-02 Isan (118)2007-02 Isan (121)2007-02 Isan (134)2007-03 Cafard (1)2007-03 Cafard (2)2007-03 Cafard (6)2007-02 Isan (145)


02 avril 2007

Actualités mars 2007 Thailande


Pollution
Fumée nocives sans précédant à Chang Mai. 1 500 000 personnes touchées. A Bangkok c'est la Ménam River qui a rejeté des milliers de poissons morts. Le coupable : une tannerie qui payera une amende ridicule et des centaines de pisciculteurs ruinés. Qui remboursera leurs prets à 20% par mois?

Aéroport
Réouverture de Don Muang, prononcez désormais Don Mueang, derrière la blague du changment de nom, peut être une re négociation discrète des contrats?
Le nouveau patron d'AOT a effectué un voyage d'étude -ruineux- en Allemagne. Aux déplaisants journalistes qui lui demandaient des comptes il a répondu "Si on a fait le coup c 'est qu'on avait nos raisons et qu'il n'y a pas à discuter"... vive la démocracie.

Politique intérieure
Les massacres continuent dans le Sud.

Les enquêtes pour corruption continuent à faire la une de la presse. Les résultats se font toujours attendre. Un jour on annonce la condamnation du prestataire des services de Souvanapoum, le lendemain on annonce le contraire...

Fait divers
Un policier découpe le bras d'une hotesse lui ayant refusé des faveurs sexuelles.

Les protestations anti junte se multiplient.

La chaleur est très forte. Les vacances sont scolaires. Le Kung Fu est une crevette sautée.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Ma liste de blogs